Родился в Монтане, США. В 2015 году окончил Московское государственное хореографическое училище. В том же году стал лауреатом Международного конкурса балета в Лозанне (Prix de Lausanne) и получил стажировку в Лондонском королевском балете (2015–2016). Джулиан Маккей — лауреат пяти международных конкурсов балета и обладатель стипендии Кельвина Коу, присуждаемой фондом En Avant. Выступал на международных гала-концертах «Танцы любви» (совместно со звёздами Берлинского государственного балета), «Звёзды XXI века», «Сегодняшние звёзды встречают звёзд завтрашнего дня» (гала «Гран-при „Молодой Америки“»), гала «Молодой балет мира» в Краснодаре, гала в честь Марики Безобразовой во Флоренции.
С 2016 года — в труппе Михайловского театра.
- Джеймс, Юноши («Сильфида»)
- Граф, Крестьянское па-де-де («Жизель, или Вилисы»)
- Pas des esclaves («Корсар»)
- Золотой божок («Баядерка»)
- Золото, Голубая Птица («Спящая красавица»)
- Четвёрка вальса («Лебединое озеро»)
- Граф Вишенка («Чиполлино»)
- Арлекин («Ромео и Джульетта»)
- Французский танец («Щелкунчик»)
- Pas de six («Лауренсия»)
- Филипп («Пламя Парижа»)
- Принц («Золушка»)