В возрасте 20 лет Орели Лион начала карьеру в области моды. Принимала участие в Средиземноморской биеннале молодых дизайнеров.
С 1989 работает в созданном Роланом Пети Марсельском национальном балете. Художник восстановления костюмов многих шедевров Р. Пети: «Кармен», «Собор Парижской Богоматери», «Коппелия», «Моя Павлова», «Арлезианка».
С 2000--х в качестве художника по костюмам сотрудничает с хореографами, приглашенными на постановки в Национальный балет Марселя, в том числе с Каролин Карлсон, Ричардом Уэрлоком, Лусиндой Чайлдс.
Под руководством Фредерика Фламанда создала костюмы для некоторых из его постановок, в том числе, в сотрудничестве с бразильскими дизайнерами братьями Кампана (The Campana Brothers), - костюмы и реквизит для спектакля «Метаморфозы». С 2020 в качестве приглашенного специалиста регулярно работает над дизайном костюмов для французских телесериалов.